закрыть

Выберите нужные параметры

Список параметров
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Доминикана
(+1-809) 753-44-58   (+1-809) 753-46-04
Мексика
+52.998.252.68.75   +52.998.104.92.11
  • Закрыть
Логин
Пароль
 
Главная » Сувениры

Сувениры

Из Доминиканы с любовью: национальные сувениры

Благоприятный климат и плодородные почвы Доминиканской Республики способствуют успешному сельскому хозяйству и в частности производству таких ценных и традиционных для Доминиканы продуктов, как сигары, ром, кофе, какао. Здесь производятся знаменитые мировые марки этих продуктов, которые продаются по всей стране, благодаря чему подобрать сувенир для близких и друзей будет просто, а иногда и познавательно благодаря специальным экскурсионным маршрутам на места производства.

Сигары

Доминиканские сигары заслужили высокую репутацию во всем мире благодаря своему качеству, сформировавшемуся за годы кропотливого труда опытных мастеров. Доминиканская Республика – крупнейший в мире производитель сигар ручной скрутки: ежегодный экспорт составляет около 460 млн. единиц, или около 35% мирового рынка. Посевные площади табака в стране составляют около 70 000 га, здесь работают 10 крупных и средних табачных фабрик, а также 20 мелких и частных ремесленных предприятий. Первые плантации табака появились в Доминикане еще в начале 16 века, но серьезное табачное производство здесь стало развиваться только после 1844 года, когда страна обрела независимость. Долгое время листья доминиканского табака использовались в основном для начинки сигар. Полностью собственные сигары доминиканцы стали производить в 1993 году. В настоящее время на мировом рынке популярны такие марки, как Arturo Fuente, Carbonell, Juan Clemente, La Aurora, Leоn Jimеnez, Thiriet Mercedes. В Доминиканской Республике также существует лицензированное производство кубинских марок сигар – Romeo y Julieta и Monteсristo.

В провинции Ла Романа туристам предлагают специальную экскурсионную программу на крупнейшую в мире фабрику по производству ручных сигар Tabacalera de Garcia, расположенную в пяти минутах езды от популярного курортного комплекса Каса де Кампо. Экскурсия включает осмотр цехов и помещений, где выдерживается табак и производится около 300 его различных смесей, а в ходе открытых мастер-классов можно наблюдать, как мастера скручивают знаменитые сигары Montecristo, Romeo y Julieta, H. Upmann, Don Diego, Onyx, VegaFina, Seijas Signature, Mi Dominicana, Santa Damiana, Trinidad, Por Larranaga и др. Доминиканские сигары можно приобрести в магазинчике при фабрике и в фирменном магазине Casa Montecristo Cigar Shop, который находится в средневековой деревне художников Альтос де Чавон, а также в специальных сигарно-табачных лавках в других городах страны. Сигарным «афисионадо» непременно стоит побывать на фестивале ProCigar, который ежегодно проходит в феврале в городе Сантьяго, заслужившем репутацию сигарной столицы Карибского региона. В фестивале принимают участие производители, дистрибьюторы и просто любители табачных изделий из Латинской Америки, США и Европы, которым предоставляется возможность посетить лучшие табачные фабрики страны, производящие популярные мировые бренды сигар.

Ром

Ром – также один из популярнейших традиционных доминиканских продуктов. В зависимости от выдержки доминиканский ром отличается по вкусу (от очень нежного и мягкого до терпкого) и по цвету (от светлого до темно-янтарного). Историю производства рома в Доминикане и других странах Карибского бассейна связывают с прибытием африканских переселенцев, которые привезли с собой культуру выращивания сахарного тростника. Из него делали сок, который после долгого пребывания на солнце начинал бродить, а при добавлении воды давал приятный крепкий напиток. Первые упоминания о напитке встречаются начиная с середины 17 века, однако в Доминикане производство рома началось только в конце 19 века. Основателями производства доминиканского рома являются три доминиканца испанского происхождения: Андрес Бругаль, Эрасмо Бермудес и Хулиан Барсело, создавшие собственную уникальную технологию дистилляции и рафинирования напитка. Ром при этом получался более мягкий и сладкий на вкус по сравнению с тем, что производился в других странах Карибского бассейна. Эти три марки доминиканского рома – Brugal, Bermudes и Barcelo – и сегодня остаются самыми известными и популярными в мире. Гости Пуэрто-Плата могут своими глазами увидеть процесс производства легендарного доминиканского рома в ходе экскурсии на фабрику по производству рома Бругаль. Там же можно приобрести ром в подарок, как и во многих других магазинах страны. Кстати, местные жители, как правило, не употребляют ром в чистом виде, а делают на его основе множество коктейлей – этому также можно научиться у местных мастеров.

Кофе и какао

Впервые кофе на остров Эспаньола привезли испанские мореплаватели в 18 веке. Благодаря тропическому климату культура хорошо прижилась, а горячий ароматный напиток настолько полюбился жителям Доминиканы, что стал непременным атрибутом национальной культуры гостеприимства. Если в гостях у доминиканских хозяев Вам предлагают кофе, не отказывайтесь – здесь это элемент вежливости и радушия, да и кофе такой редко где еще удастся попробовать: не случайно в Доминикане кофе называют эликсиром жизни. Доминиканцы варят кофе с особой заботой: доводят воду до кипения, иногда с добавлением мускатного ореха или гвоздики, засыпают молотый кофе и быстро процеживают через коладор (специальное ситечко из хлопковой ткани) и подают в маленьких кофейных чашечках. Самая популярная марка доминиканского кофе называется в честь столицы – Santo Domingo.

Какао в Доминиканской Республике выращивают около 10 000 производителей. Национальная федерация доминиканских какао-культур – лидер по производству и экспорту органического ферментированного какао в страны Европы и США. Местные производители стараются следовать лучшим экологическим стандартам ведения сельского хозяйства и не используют пестициды и химикаты. В 2010 году у гостей Доминиканы появилась возможность постичь все тонкости процесса выращивания и переработки какао вплоть до дегустации готовой продукции – в провинции Эль Сейбо был открыт специальный «шоколадный маршрут» по плантациям какао. В качестве сувениров предлагается приобрести не только сам какао, но и производные продукты: шоколад, мармелад и даже вино из какао.

Ремесленные изделия и предметы искусства

Конечно, помимо бакалейной, табачной и алкогольной продукции можно взять с собой из Доминиканы традиционные сувениры: изделия местных ремесленников, произведения живописи, компакт-диски с местной музыкой и распространенные здесь ювелирные украшения из янтаря и ларимара, которые можно приобрести при музеях, в специализированных магазинах и ремесленных лавках по всей стране. Богатство и многообразие культуры Доминиканской Республики позволит Вам подобрать подарок на любой вкус, который поможет Вам передать своим близким частичку доминиканского тепла.